レインドロップケーキ 別名"水信玄餅"の美しすぎる和スイーツ！ まるで水を食べているかのような食感です♪ 材料（ 水饅頭カップ 5個分） ・ アガー 10g ・ 砂糖 （白いもの） 30 g ・水 300ml ・ きな粉 、 黒みつ 適量 作り方 1 アガー 、砂糖を鍋に入れよく混ぜ合わせます。 さらに水を加えしっかりと混ぜます。 2 1を強火にかけ、溶かすように混ぜ続け、沸騰したら弱火にしてさレインドロップケーキはニューヨークが発祥の地 nyの夏は暑く彼方此方で大小規模なイベントも有りで楽しく熱い nycに住む娘から写メが届く タイトル ママちゃん、食べにおいでよ！ そう、ny で人気が出てる レインドロップケーキの写メ。 日本の水信玄餅ですよ！ 作り方： 1 アラザンをお湯で溶かす。 2 透明の層を作る。 ボウルにアガーと砂糖を入れて混ぜる。 3 小鍋に水と (2)を入れて混ぜ、強火に熱する。 沸騰したら弱火で2分煮る。 4 (3)を鍋ごと氷水に浸け、3分ほどかき混ぜながら冷やし、粗熱をとる。 5 丸製氷皿に (4)を注ぎ、10分ほど冷やす。 粗熱が取れて少し固まってきたら、お湯で溶かしたアラザンを流し入れて軽く混ぜる。
山田ホタテ シドニーのla Floraisonの レインドロップ ケーキ のような透明のゼリーの中に カラフルで立体的なココナツクリームやミルクを使用した花を内包したフラワーゼリーケーキ T Co Xlvpfaiah6 T Co Xiceigl9c7 Twitter
